一、健康的含義是什么？

　　健康是指身體、心理和社會適應能力均處于良好狀態。

　　二、健康教育在創建衛生城市中的作用是：

　　1、進行社會動員，發動群眾廣泛參與，形成創建衛生城市氛圍；

　　2、傳播健康相關知識，提高市民健康素質；

　　3、改變個體和群體不健康、不文明的行為，促進城市健康發展。

　　三、常見的有損健康的行為和生活方式是：

　　吸煙、酗酒、不良飲食習慣、缺乏體育鍛煉、心胸狹窄等。

　　四、有害健康的八種行為是：

　　1、吸煙；

　　2、飲酒過量；

　　3、不恰當的服藥；

　　4、缺乏經常的體育鍛煉，或突然運動量過大；

　　5、熱量過高或多鹽飲食、飲食無節制；

　　6、不接受科學合理的醫療保健；

　　7、對社會壓力產生適應不良的反應；

　　8、破壞身體生物節奏的生活方式。

　　五、吸煙對人體健康的危害是：

　　1、煙草煙霧中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害物質，可導致氣管炎、肺癌、高血壓、冠心病等多種疾病；

　　2、吸煙污染空氣。

　　3、孕婦吸煙影響胎兒發育。

　　六、發芽的土豆不能吃的原因是：

　　土豆發芽后，能產生一種叫龍葵素的有毒物質，并主要積存在土豆的芽上和芽眼部，食后可引起食物中毒。

　　七、四季豆能引起食物中毒的原因是：

　　四季豆在未熟透時，含有一種叫皂素的有毒物質，如果食用可引起食物中毒。皂素遇高熱后可破壞，因此，吃四季豆一定要燒熟煮透。

　　八、少吃煙熏食品的原因是：

　　煙熏食品含有致癌物，而且通過加工很難除去。因此，應少吃煙熏食品。

　　九、怎樣預防高血壓？

　　1、生活要有規律，避免過度用腦，做到勞逸結合；

　　2、避免參加或觀看競爭性激烈的運動；

　　3、低鹽飲食，節制飲食，限制體重，不吸煙，不酗酒；

　　4、在醫生指導下合理用藥，每周測1-2次血壓。

　　十、怎樣預防糖尿病？

　　1、科學合理的飲食，控制體重，防止肥胖；

　　2、多食蔬菜水果，增加維生素的攝入；

　　3、平時少吃糖，或少吃甜食；

　　4、經常鍛煉，定期體檢。

　　十一、怎樣注意心臟保健?

　　①經常鍛煉，增強心臟收縮力；②不吸煙：③低脂飲食，控制體重，預防動脈硬化、冠心病；④心情愉快，睡眠充足，勞逸結合。

　　十二、怎樣注意肺的保健?

　　①不吸煙，吸煙會致肺癌、支氣管炎和肺氣腫；②勤開窗，濕式打掃，保持室內空氣新鮮；③廚房使用排油煙機；④注意保暖，防止感冒和肺部感染；⑤經常鍛煉，增強呼吸功能和肺活量。

　　十三、肝臟有哪些功能?

　　肝臟是人體的“化工廠”：①能分泌膽汁；②加工利用從腸道吸收來的營養物質；③對人體內的各種有害物質解毒后排出體外。

　　十四、怎樣保護肝臟?

　　①不酗酒：②不吃霉變食物：③不濫用藥物；④積極預防病毒性肝炎。

　　十五、怎樣注意胃的保健?

　　①定時定量進食，不暴飲暴食；②不吸煙，不酗酒；③少吃腌制、熏制、油煎食物，否則易患胃癌；④注意勞逸結合，心情樂觀開朗，防止潰瘍病。

　　十六、怎樣保護腎臟?

　　①適當多喝開水；②不要憋尿；③預防尿道感染，以防發生腎炎。

　　十七、什么是心理健康?

　　心理健康表現為：①智力發育正常；②有自知之明；③有良好的人際關系：④經常保持穩定、樂觀的良好情緒。

　　十八、怎樣保持情緒穩定、愉快?

　　①能正確認識自己，評價自己；②熱愛生活，對前途充滿信心；③善于忍讓克制，待人寬厚，遇事不斤斤計較；④能冷靜對待歡樂與憂傷等突發事件。

　　十九、怎樣正確處理好人際關系?

　　①加強思想道德修養，保持心理平衡；②培養尊重他人、真誠待人、樂于助人的良好個性；③凡事相互諒解，能設身處地為對方著想；④敢于堅持真理，維護正義。

　　二十、注意用眼衛生要做到哪“二要二不要”?

　　(1)二要：①讀書寫字姿勢要端正，保持“一尺一拳一寸”，即眼睛離書本一尺，身體離桌沿一拳，手指離筆尖一寸；②連續看書寫字一小時左右要休息片刻，或向遠處眺望一會。

　　(2)二不要：①不要在光線太暗或直射陽光下看書、寫字；②不要躺著、走路或乘車時看書。

　　二十一、看電視應注意些什么?

　　①每次看電視不要超過2小時，連續看電視1小時后，應起來活動5—10分鐘；②觀看者應離電視屏幕2米以上：③電視機安放高度應與觀看者坐時的眼睛高度相一致；④室內最好開一盞3-8瓦的小燈，以減輕屏幕與周圍黑暗的強烈對比，這對避免眼睛疲勞有好處。

　　二十二、進食脂肪過多容易患哪些疾病?

　　①高脂血癥、冠心病、高血壓；②膽囊炎、膽石癥、胰腺炎：③肥胖癥、脂肪肝、糖尿病；④腸癌、乳癌等。

　　二十三、人體缺乏維生素會患什么病?

　　①缺乏維生素A可患夜盲癥、干眼病和皮膚干燥癥；②缺乏維生素D，兒童可患佝僂病，孕婦可患骨軟化癥；③缺乏維生素B1可患腳氣病、神經炎：④缺乏維生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和陰囊炎；⑤缺乏維生素C可患壞血病。

　　二十四、人體缺鐵會引起什么病?鐵主要來源于哪些食物?

　　鐵是構成血紅蛋白的重要成分，人體缺鐵可引起缺鐵性貧血。鐵主要來源于動物的肝臟、腎、瘦肉、血，以及蛋黃、豆類、多種蔬菜等。

　　二十五、為保證睡眠質量，睡前應注意哪些?

　　①不喝茶或咖啡，不吃過多東西，可飲少量開水或牛奶；②洗臉、刷牙、洗腳、開窗；③睡前宜心情平靜，避免焦慮或激動，不做劇烈運動。

　　二十六、怎樣的睡眠符合衛生要求?

　　①起居規律，按時睡覺或起床；②睡姿取右臥位，忌伏睡、蒙頭或將兩手放在胸前睡覺；③枕頭高度適中，忌過高或過低。

　　二十七、居室內最適宜的溫度是多少?

　　冬季16—18攝氏度，夏季24—26攝氏度。

　　二十八、噪聲對人體有哪些影響?

　　①影響人的正常休息、睡眠、工作和學習；②使人的聽覺發生暫時性減退，時間一長就可能發生持久性的聽力損失；③長期噪聲環境下，人還可出現神經衰弱病癥。

　　二十九、綠化對環境有何作用?

　　綠化是凈化空氣、保護環境的一項重要措施。它的作用有：①吸收二氧化碳、二氧化硫，放出氧氣：②吸附和阻留灰塵：③調節氣候：④降低噪聲；⑤美化環境，使人消除緊張，提高工作效率。

　　三十、怎樣預防腦中風?

　　①首先要預防高血壓，高血壓患者應及時、正規治療；②不吸煙，不酗酒，低鹽飲食，勿暴飲暴食，多吃新鮮蔬菜瓜果，保持大便暢通：③生活要有規律，保證充足的睡眠，經常參加力所能及的文娛和體育活動；④冬季注意保暖，避免寒冷刺激：洗澡時水溫要適宜，時間不要太長；⑤遇事不惱怒，心胸豁達，避免情緒激動；⑥每年定期檢查一次膽固醇和血脂，

　　出現中風先兆時應及時就近就醫，以避免中風的發生。

　　三十一、煤氣中毒如何急救處理?

　　①立即打開門窗，迅速將中毒者搬到空氣新鮮的地方，但要注意保暖；②病情輕者，可讓他喝熱的糖茶水；③病情較重、已陷入昏迷者，應急送醫院救治。

　　三十二、觸電如何急救處理?

　　①迅速斷絕電源，野外無法找到電閘時，可用干燥絕緣棒、竹竿挑開電線；②迅速檢查觸電者的呼吸、心跳情況，就地搶救，及時進行人工呼吸和胸外心臟按摩；③立即請醫生搶救，或在不中斷搶救的前提下，送往醫院急救。

　　三十三、如何做好骨折的急救處理?

　　①骨折病人應立即停止活動，將骨折部位簡單固定；②如傷口出血，應用繃帶或清潔布條壓迫包扎止血，出血量大可用止血帶止血，并記錄時間，做到每小時放松0．5一1分鐘，防止肢體缺血壞死；③如骨折端露在傷口外面，不要當場把骨折端送入傷口內，以免引起感染；④高處摔下或背著地跌倒骨折的病人，不要用軟性擔架，應幾個人在一個水平位輕輕托直放在木板或門板上，平穩地送往醫院。

　　三十四、合理膳食的原則：

　　《中國居民膳食指南》提出合理膳食的原則如下：①食物多樣，谷類為主；②多吃蔬菜、水果和薯類；③每天吃奶類、豆類或其制品：④經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油：⑤食量與體力活動要均衡，保持適宜體重；⑥吃清淡少鹽的膳食；⑦如飲酒應限量：⑧吃清潔衛生不變質的食物。

　　三十五、什么是有氧代謝運動?

　　有氧代謝運動是在運動過程中，通過加快呼吸與心跳，以滿足肢體肌肉對氧氣需求的增加，在運動中氧的供需達到平衡狀態。有氧代謝運動是一種輕中強度的運動，它包括快步行走、慢跑、騎自行車、跳繩、跳健身舞、溜冰、打乒乓球、游泳、爬樓梯、登山等。

　　三十六、如何做好居室環境衛生?

　　①經常打開門窗，使室內空氣流通，保持空氣潔凈、新鮮；②廚房要使用排油煙機，廁所要安裝排風扇；③居室要勤打掃，堅持濕拖把擦地或先灑水后掃地，防止灰塵對空氣的污染；④不要在室內吸煙；⑤居室內養植一些吊蘭、仙人掌科植物，對凈化室內空氣有益處。

　　三十七、皮膚燙傷、燒傷的急救知識：

　　①盡快脫去或剪開被熱液浸透或著火的衣服：②燙(燒)傷面積不大時，應立即將受傷部位浸泡在冷開水或自來水中，也可用濕冷毛巾敷患處．一直到疼痛減緩時為止，此法有止痛、減輕和防止起泡的作用；③隨后可在傷處涂上燙傷藥膏、清涼油、食醋或雞蛋清；④如果出現水泡，不要把水泡挑破，以免發生感染；如水泡已經被擦破，也不要將皰皮撕去，可用消毒紗布或干凈軟布敷蓋傷處后送醫院治療；⑤重癥燙傷或燒傷者，應盡快送往醫院救治。

　　三十八、健康的四大基石是什么？

　　世界衛生組織指出，健康四大基石是：合理營養、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。

　　三十九、哪些食物維生素含量比較豐富？

　　維生素的種類不同，其食物來源也不一樣，以下列舉的是幾種主要維生素的

　　最主要的食物來源。

　　維生素A：動物肝臟、奶油、雞（鴨）蛋。

　　胡蘿卜素：胡蘿卜、紅薯、菠菜、雪里蕻、空心菜、辣椒、莧菜。

　　維生素D：奶油、蛋黃、魚肝油、動物肝臟、海魚。

　　維生素E：植物油、動物肝、麥胚、綠葉菜、杏仁、花生。

　　維生素B1：糙米、小米、玉米、豆類、花生米、動物內臟、蛋黃。

　　維生素B2：動物肝臟、雞蛋、豆類、深色蔬菜、桂圓、紫菜。

　　維生素PP：標準米、花生、葵花籽、動物肝臟、玉米面。

　　葉酸：牛肝、蛋類、蔬菜、桔子、香蕉。

　　維生素B12：牛肝、豬心、臭豆腐。

　　四十、心理健康的標準是什么？

　　心理健康是每個人身心健康的一個重要方面，主要從情緒、適應力、行為意志等方面體現出來。它的標準并不是絕對的客觀，但具體內容應包括以下幾點：

　　情緒：有自我控制能力，情感表達恰如其分，舉止得體，情緒穩定，心情愉快。

　　適應力：能正確對待外界影響，與社會協調一致，努力適應環境。

　　意志：意志堅強，有一定耐受力，能把困難變成奮斗的動力，在逆境中奮發圖強。

　　行為：行為協調，言行表里一致，有完整的人格。

　　社交：有一定的社交能力，與人交往適度，擇友得當，能正確處理生活中的人際關系。

　　智力：智力發育正常，思維敏捷，精力充沛，注意力集中，能保持較高的工作學習效率。

　　四十一、怎樣保持良好的心理健康狀態？

　　每個人都要面對社會、事業、家庭等方面的精神壓力，在人生旅途上，每個人都無法避免許多不順心如意的事，諸如學業上的挫折、事業上的坎坷、生活中的磨難、情感上的失意等等。這些都需要進行心理調整，以保持良好的心理健康狀態。

　　首先，要善于自我克制。保持清醒的頭腦，鎮定自己的情緒，總結受挫原因，用理智去克服情感上的失意，不必為煩心事大動肝火。

　　第二，要善于自身排解。去做自己喜歡干的事，諸如看小說、看電影、唱歌跳舞等。

　　第三，要善于減輕自己的精神負擔。走出郁悶的氛圍，投入大自然的懷抱。根據自己的性格和當時的心情，選擇幽靜清新的環境或人多喧鬧有趣的公共場所，轉移自己的注意力，忘掉那些讓人心煩的事情。

　　第四，要善于渲泄內心的感情。尋找知心朋友傾吐心中苦悶，尋求朋友的理

　　解，讓心中的郁結盡快解開，或者用適當的哭的方式來渲泄。適度的哭可解除憂郁，常哭則是不好的。

　　四十二、送您一把金鑰匙，健康行為提醒您：

　　少煙多茶，少酒多水，少鹽多醋，少油多奶

　　少肉多菜，少糖多果，少精多粗，少食多嚼

　　少衣多浴，少藥多煉，少車多步，少停多動

　　少言多行，少煩多眠，少欲多施，少怒多笑

　　四十三、人體最重要的五個保健部位

　　1、腋窩保健區：腋窩是血管、淋巴、神經最多最豐富的地方。它的健身奧秘之處，在于受刺激后會使人大笑；笑時使各器官都能得到運動，促進血液循環，并使各器官充分得到養分和氧氣的交換，使大腦、心臟以及肺都受益匪淺。故專家們稱之為“腋窩運動”。

　　2、肚臍保健區：肚臍常被養生學家譽為保健“要塞”。肚臍為神闕穴，中醫常用藥物貼敷肚臍，治療心絞痛、消化不良等病。經常按摩肚臍有預防和治療中風的作用，能祛病健身、益壽延年。

　　3、腳底保健區：人的腳底有70多個穴位，6條經絡起止于腳上。科學家還認為：人的腳底有成千上萬個末梢神經，與大腦和心臟密切聯系，與人體各部臟器密切聯系，所以將腳稱作人的“第二心臟”，可見腳的保健的重要。經常彎彎腳趾、經常散步、踩鵝卵石、溫水泡腳等，都有促進腳部血液流暢，把遠端血推向心臟和全身，調節陰陽平衡，防治疾病，健身益壽之功效。

　　4、前胸保健區：經科學家發現，前胸的胸腺是主宰人體整個免疫系統中最重要的免疫器官之一，胸腺分泌出來的免疫活性肽物質，能監視體內變異細胞，并毫不留情地將其消滅，故有強大的抗癌作用；同時又有抗感染的功能和抗病能力；對延緩衰老也有一定的作用。只要每天堅持用手掌上下摩擦前胸（上至頸部下至心窩部）100至200次，就會激活胸腺，起到防病健身，祛病延年的作用。

　　5、脊柱保健區：脊柱是養生學家極為關注的區域，它是人體兩條最大的經脈中督脈的行經之地。脊柱兩側的經絡與五臟六腑的關系極為密切。經常按摩脊柱，則可激發經絡的疏通，氣血運行，血脈流暢，滋養全身器官而健身。

　　四十四、20種不宜混吃的食物（保健常識）

　　1、豬肉+菱角---導致肚子痛

　　2、牛肉+栗子---引起吐

　　3、羊肉+西瓜---傷元氣

　　4、狗肉+綠豆---會中毒

　　5、兔肉+芹菜---引起脫發

　　6、雞肉+芹菜---傷元氣

　　7、鵝肉+雞肉---傷元氣

　　8、鯉魚+甘草---會中毒

　　9、甲魚+莧菜---會中毒

　　10、螃蟹+柿子---導致腹瀉

　　11、白酒+柿子---會胸悶

　　12、紅薯+柿子---得結石

　　13、糖精+雞蛋---中毒，重則死亡

　　14、紅糖+皮蛋---會中毒

　　15、洋蔥+蜂蜜---傷眼睛

　　16、豆腐+蜂蜜---引起耳聾

　　17、蘿卜+木耳---得皮炎

　　18、馬鈴薯+香蕉---面部生斑

　　19、芋頭+香蕉---會腹脹

　　20、花生+黃瓜---會傷身

　　四十五、腰椎間盤突出應該如何鍛煉？

　　1、懸垂法。利用門框或單杠等物體進行懸垂鍛煉。每日早晚各1次，時間根據個人差異而定。懸垂鍛煉的原理是借助人體自身重力作用進行的牽引治療，它不僅能使腰部得到放松，而且還能增強局部血液循環和新陳代謝。進行懸垂時，應注意放松腰部及下肢，使重量自然下垂，以達到牽引腰椎的目的。懸垂的上下動作一定要輕，避免因跳上跳下的動作過重而損傷腰椎，加重病情。

　　2、倒走法。在保證安全的前提下，選擇一條平坦、行人少、空氣好的道路，一步一步地向后倒著行走。每次約20分鐘，每天早晚各一次。雙手叉腰堅持倒行鍛煉，能使腰部肌肉的血循環加快，改善腰部肌肉的營養供應。

　　腰椎間盤突出癥患者還應注意做到“十不”，即：不久坐、不久站、不負重、不彎腰(急性期)、不抱小孩、不穿高跟鞋、不低頭、不坐矮板凳、不勞累、不著涼(腰部)。

　　四十六、用熱毛巾按摩頸部保健又防病

　　專家介紹，預防腦梗死除堅持低脂多蔬菜水果等飲食外，還可在每日早晚洗浴之際，以50℃左右的熱毛巾擦洗、按摩頸部四周，以皮膚發紅、發熱為度。長期堅持能使頸部血管平滑肌松弛，改善對血管壁的營養，使已硬化的血管逐漸變軟，恢復其彈性，減少或化解動脈內膜內因膽固醇沉積所形成的“粥樣斑塊”，確保腦組織的血氧供應。

　　中醫認為，頸部為任脈、督脈及足陽明胃經、足太陽膀胱經等人體主要經絡循行匯集之處，分布著70多個重要腧穴。通過熱毛巾擦頸，集中給這些經絡和腧穴以良性刺激，以促進氣血運行，增強調節功能，對防止因痰涎積聚、阻滯經絡所致的中風癥，是極有幫助的。

　　四十七、對眼睛有益的食物

　　1、維生素A。缺乏維生素A，眼睛對黑暗環境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜游癥。每天攝入足夠的維生素A，可預防干眼病，消除眼睛疲勞。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類，植物性的食物，如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

　　2、維生素C。含有維生素C的食物對眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成分之一。缺乏維生素C，容易患水晶體渾濁的白內障病。因此，應該在每天的飲食中，注意攝取含維生素C豐富的食物。各種新鮮蔬菜和水果，尤以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等維生素C含量高。

　　3、鈣。鈣質對眼睛也是有好處的。鈣具有消除眼睛緊張的作用。豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚、糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的含量。

　　四十八、八種食物有益解酒

　　1、蜂蜜治酒后頭痛。蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會頭痛。

　　2、新鮮葡萄治酒后反胃、惡心。 葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預防醉酒。

　　3、西瓜汁治酒后全身發熱 。西瓜汁可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。

　　4、柚子消除口中酒氣。實驗發現，用柚子肉蘸白糖吃，對消除酒后口腔中的酒氣有很好的作用。

　　5、芹菜汁治酒后胃腸不適 。這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。

　　6、酸奶治酒后煩躁。酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁特別有效。

　　7、香蕉治酒后心悸、胸悶。酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。

　　8、橄欖治酒后厭食。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的良藥，既可直接食用，也可加冰糖燉服。

　　四十九、“除四害、講衛生”，“四害”是指什么?

　　“四害”是指老鼠、蚊子、蒼蠅和蟑螂。